Перейти на главную страницу...

 
ВХОД ДЛЯ ЧЛЕНОВ КЛУБА
ПОИСК ПО САЙТУ
Главная
О производителе
Гарантия
качества
Интернет
магазин
Доставка
Способ
оплаты

СОВЕТ косметолога

Уход за лицом зимой
Как избежать дряблой и побледневшей кожи в зимний период
Типы волос
Для того чтобы правильно ухаживать за волосами, необходимо знать тип волос.
С химией и без — Шампунь
Бывает ли шампунь натуральным?

СТАТЬИ по теме

Грипп
Грипп — это очень контагиозная вирусная инфекция верхних отделов дыхательных путей. Болезнь легко передается при кашле или чиханье.
Чудо-растение Нони=чудо-лекарство Моринда

Многочисленные исследования показали, что Нони, или Моринда, действительно обладает невероятными целебными свойствами.

Целиакия. Симптомы, лечение, профилактика, рекомендации

Целиакия. Симптомы, лечение, профилактика, рекомендации

СПРАВОЧНИК

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ ИЛИ КРАСНЫЙ

Справочник лекарственных растений

КНИКУС БЛАГОСЛОВЕННЫЙ

Справочник лекарственных растений

Sodium PCA
Увлажнитель, производится из овощей, сахара или крахмала.

Ваша корзина

Вы выбрали 0 шт.

На сумму 0 руб.

Посмотреть...

Эвефлекс

При заболевании мелких суставов и повреждениях связочного аппарата. Улучшает подвижность суставов

СПЕЦИАЛЬНАЯ
ЦЕНА!

Кордицепс НСП

Источник биологически активных полисахаридов. Стимулируя образование стволовых кроветворных клеток.

НОВОСТИ

Внимание! Акция "Осенний комплимент"

С 25 сентября по 25 октября - Акция Уникальных Подарков "Осенний комплимент"!

Гиста Блок против аллергии и простуды

Уникальное сочетание растений представляет из себя мощное антигистаминное средство при различных видах аллергических раздражений.

Бон-Си – новейшее средство для костной ткани

Минеральный компонент костной ткани должен находиться в состоянии постоянного обновления.

Воспаленная кожа просит алоэ
Чудодейственные свойства алоэ используют не только для лечения многих заболеваний, но и для сохранения молодости кожи.
Боярышник – бальзам на сердце
Британские кардиологи утверждают, что травяные извлечения листьев, цветков и ягоды боярышника помогают бороться с хронической сердечной болезнью.
Грецкий орех против рака груди
Употребление грецких орехов способствует снижению риска возникновения рака молочных желез
Чеснок: враг не пройдет!
Удивительные антираковые возможности чеснока обнаружили ученые из Университета Огайо.

ГлавнаяСправочник

ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ

Семейство: Fabaceae; бобоовые.
Латинское название: Cyamopsis tetragonoloba.
Английское название: Guar Gum.
Синонимы: гуара, индийская акация.

Морфологическое описание

Гуар – это эндосперм семян гуара (Guar plant), пищевая добавка, которая относится к группе стабилизаторов консистенции. Гуар – однолетнее стручковое травянистое растение высотой 70–200 см с крепким полым стеблем, листья очередные с овальными острозубчатыми листочками. Бледно-сиреневые цветки собраны в кисточки. Бобы – стручки длиной 4–10 см с блестящими кремовыми семенами. Сбор урожая в конце октября. Благодаря высокому содержанию клетчатки отходы используются на корм скоту.

Местообитание

Гуар произрастает в основном в Афганистане, Пакистане, Индии, Цейлоне, Судане и используется местным населением этих стран в качестве кормового и пищевого растения. Культивируется для пищевых целей в Индии, а в последние годы и в США.

Сбор лекарственного сырья и используемые части

Двудольная семянка гуара состоит из белковой оболочки, а эндосперм содержит камедь (смолу). Сначала семена гуара шелушатся, затем эндосперм семян (или гуаровая дробленка) перемалывается в порошок. Гуаровая камедь имеет слабый характерный запах и цвет от белого до желтовато-серого. Основной характеристикой гуаровой камеди является вязкость.

Химический состав

Гуаровая камедь хорошо растворима в холодной воде, совместима с большинством других растительных гидроколлоидов, таких как агар, камедь рожкового дерева, пектин, метилцеллюлоза и др.

В среднем, гуаровая камедь содержит 80% галактоманнана, 12% воды, 5% белка, 2% не растворимого в кислоте осадка или сырых волокон, 0,7% золы, 0,7% жира, следы тяжелых металлов, не содержит мышьяка и свинца.

Главными действующими веществами гуаровой камеди являются галактоманнан и жирные кислоты. По химическому строению гуаровая камедь – это полисахарид растительного происхождения, образованный галактозой и маннозой, что и определяет гуаровую камедь как галактоманнан. Галактоманнан является гидроколлоидом с высоким молекулярным весом и поэтому при растворении в холодной или горячей воде образуется высоковязкий гель, вязкость которого зависит от температуры и концентрации гуаровой камеди.

Фармакологическое действие

Гуаровая камедь – это комплекс полисахаридов, которые растворимы в воде и практически не всасываются в кишечнике.

Она сдерживает аппетит и способна снижать уровень в крови холестерина, триглицеридов и липопретеидов низкой плотности, а также насыщенных жиров в организме. Это достигается благодаря ее абсорбирующим свойствам.

Гуаровая камедь обладает следующими свойствами:

  • увеличение вязкости;
  • желирующие свойства.

Недавно камедь привлекла внимание как возможное гипогликемическое средство, которое может уменьшать всасывание сахаров из кишечника, что используется при лечении и профилактики диабета. Ученые Иерусалимского университета в Израиле выделили и исследовали активный компонент растения – галактоманнан, который на протяжении десятилетий использовался в пищу населением Йемена и Индии, и отметили его способность снижать уровень сахара и холестерина в крови. Проведенные исследования также показали, что гуаровая камедь обладает биологическим действием как физиологическое слабительное, нормализующее кишечную проницаемость и кишечную микрофлору, как детоксифицирующее и снижающее уровень холестерина, как средство, тормозящее развитие атеросклероза и ожирения.

Применение

  • для увеличения вязкости в кулиналии;
  • при запорах;
  • при атеросклерозе;
  • при ожирении;
  • при диабете;
  • при использовании каких-либо программ очищения организма.

Продукты, содержащие Гуаровую камедь:

Loclo (Локло) RU 13460 (подробнее, заказать)

Zinc Lozenges (Пастилки с цинком) RU 15960 (подробнее, заказать)

Stomach Comfort (Стомак Комфорт) RU 1820 0 (подробнее, заказать)

TNT (ТНТ) RU 4300 (подробнее, заказать)

Наверх    Вернуться назад

Главная СправочникГУАРОВАЯ КАМЕДЬ


Copyright © Nature's Sunshine Products, 1999–2019. Интернет-магазин натуральной косметики, косметических средств, космецевтики и биологически активных добавок.
Все права на материалы, находящиеся на сайте охраняются в соответствии с законодательством РФ. Полное или частичное копирование материалов без разрешения запрещается.
Rambler's Top100    
<>